Gastronomic
City: Barcelona
Place: Espai Tastavins Barcelona
From Thursday 7 November 2024, 19:30 h to 21:00 h
La Malvasia de Sitges és una de les varietals de raïm emblemàtiques de tot el Penedès i és molt més que un vi dolç. Avui dia continua sent una opció amb molt de caràcter per molts cellers consolidats d’aquesta DO catalana.
En aquest tast, els protagonistes seran totes les vinificacions possibles de Malvasia de Sitges de la DO Penedès. L’activitat estarà conduïda pel sommelier de l'Acadèmia Tastavins, Ramon Antich.
Tastarem cins malvasies de la DO Penedès.
- Maricel 2022 - Torre de Veguer (Sant Pere de Ribes)- jove
- Proprietat d' Espiells 2022 - Juvé i Camps (Sant Sadurní d'Anoia) - criança en roure
- L'Ou com balla 2021 - Árid Vins (Vilanova i la Geltrú) - criança en ou d'argila
- Els Pedrets 2021 - Montpicolis (Vilobí del Penedès) - jove
- Blanc Subur 2017 - Celler de l' Hospital @ Sitges - jove criança en ampolla