Gastronòmics
Ciutat: Barcelona
Lloc: Nau Bostik
De diumenge 9 de febrer 2025, 10:00 h a dilluns 10 de febrer 2025, 18:00 h Diverses sessions
💰💰 L’entrada de diumenge és vàlida per a tots dos dies si el 2n dia portes la polsera d’accés posada i la copa que us donem el diumenge
💰💰 Sunday ticket is valid for Monday if you come back wearing the access wristband and the glass we give you on Sunday
_________________________________________________________________________________________________________
📣📣 EL SALÓ DELS VINS NATURALS DE BARCELONA (English below)
🍷 Els propers 9 i 10 de febrer, la Associación de Productores de Vinos Naturales (PVN) us convida a gaudir del vi natural de debò a la Nau Bostik del barri de La Sagrera de Barcelona.
📅 9 i 10 de febrer de 2025
⏰ Diumenge i dilluns, de 10:00 a 18:00
📍 Nau Bostik, La Sagrera, Barcelona. Google Maps.
🍇 Submergeix-te al món dels vins elaborats per petits viticultors que respecten l'essència i l'entorn. Podràs tastar una àmplia selecció de vins naturals, conèixer els productors i aprendre sobre els seus mètodes artesanals.
👉 La PVN és l'única entitat sense afany de lucre que defensa els vins naturals a Espanya.
🔥 No us perdeu aquesta oportunitat de gaudir d'un dia ple de sabor, cultura i passió pel vi. T'esperem per celebrar junts la riquesa de les nostres vinyes!
🎟️ Entrades: Diumenge 15€ (vàlida per a tots dos dies si el 2n dia portes la polsera d’accés posada i la copa que us donem el diumenge). Dilluns 5€
I ENCARA MÉS!
Enguany amb activitats molt especials, dediquem aquesta edició als 20 anys de Mondovino
Mondovino es va estrenar mundialment el 17 de maig de 2004 al festival de cinema de Canes, competint per la Palma d’Or.
El món del vi tenia pocs altaveus crítics en una època en què no existien les xarxes socials.
Tot girava al voltant de les puntuacions Parker, els vins d’autor, l’opulència i l’star-system de la figura de l’enòleg. Es movien diners i prestigi parapetats darrera una suposada defensa del terroir.
Jonathan Nossiter, amb la seva mirada crítica i descarnada, va generar amb Mondovino un debat sobre l’homogeneïtzació dels sabors del vi i l’impacte de les grans corporacions a les pràctiques vitivinícoles i enològiques. El seu objectiu es va centrar en la figura d’un enòleg, flying winemaker, molt respectat i reconegut mundialment.
El documental va revolucionar els pilars del vi, donant una empenta molt necessària als viticultors artesans i a les elaboracions naturals que si defensaven un paisatge real dins la ampolla. Va donar visibilitat a un moviment que feia anys que reivindicava el seu lloc i la seva realitat, el moviment del vi natural.
Des de llavors, el moviment ha passat de ser una subcultura marginal a un fenomen global que ha transformat la manera com entenem i consumim el vi.
Des de la PVN volem aprofitar aquest aniversari per donar visibilitat i veu a aquells que han format part d’aquesta història, i que donaran la seva opinió sobre com va influir el documental en el seu moment i els canvis produïts en aquests darrers 20 anys
_________________________________________________________________________________________________________
📣📣 THE NATURAL WINE FAIR OF BARCELONA
🍷 Next February 9 and 10, the Natural Wine Producers Association (PVN) welcomes you to experience real natural wines at Nau Bostik in La Sagrera neighborhood of Barcelona.
📅 February 9th & 10th
⏰ Sunday & Monday, from 10am to 6pm
📍 Nau Bostik, La Sagrera, Barcelona. Google Maps.
🍇 Dive into the world of wines crafted by small winemakers who honor the essence of wine and respect the environment. You'll have the chance to taste a wide selection of natural wines, meet the producers, and learn about their artisanal methods.
👉 PVN is the only non-profit organization in Spain dedicated to advocating for natural wines.
🔥 Don't miss this opportunity to enjoy a day filled with flavor, culture, and passion for wine. Join us to celebrate the richness of our vineyards together!
🎟️ Tickets: Sunday 15€ (Sunday ticket is valid for Monday if you come back wearing the access wristband and the glass we give you on Sunday). Monday 5€.
EVEN MORE!
This year we have special activities devoting this edition to the 20th anniversary of Mondovino
Mondovino was released worldwide on May 17, 2004 at the Cannes Film Festival, competing for the Palme d’Or.
The wine world had few critical speakers at a time when social media did not exist.
Everything revolved around Parker scores, signature wines, opulence and the star-system of the winemaker. Money and prestige were in motion, hidden behind a supposed defense of the terroir.
Jonathan Nossiter, with his critical and naked gaze, generated with Mondovino a debate on the homogenization of wine flavors and the impact of large corporations on viticultural and oenological practices. His focus was on the figure of a flying winemaker, very respected and recognized worldwide.
The documentary revolutionized the pillars of wine, giving a much-needed boost to artisan winegrowers and natural winemaking that did defend a real landscape inside the bottle. It gave visibility to a movement that had been claiming its place and reality for years, the natural wine movement.
Since then, the movement has gone from being a marginal subculture to a global phenomenon that has transformed the way we understand and consume wine.
At PVN we want to take advantage of this anniversary to give visibility and a voice to those who have been part of this story, and who will give their opinion on how the documentary influenced them at the time and the changes that have occurred in the last 20 years.