Curs en higiene alimentària per a restauració col·lectiva

El Servei Salut de l'Ajuntament de Sant Quirze del Vallès, amb col·laboració de la Diputació de Barcelona, organitza una acció formativa en higiene alimentària adreçada als comerços de restauració col·lectiva del municipi o a les entitats que necessiten oferir restauració col·lectiva, encara que sigui de forma puntual.

Aquesta formació és gratuïta i s’expedirà un certificat que acreditarà la realització i superació del curs. Aquest certificat permet acomplir amb la normativa vigent aplicable que estableix que la formació en higiene alimentària del personal manipulador ha d’estar actualitzada i ha de ser adequada a l’activitat laboral que es desenvolupi.

Qui ho pot demanar?

Les persones en actiu, amb activitat professional al municipi, a l'àmbit de la restauració  col·lectiva i que no disposin de formació en matèria d'higiene alimentària o que aquesta no sigui vigent, o que col·laborin en entitats del municipi.

Requisits previs

Cal indicar establiment ( o entitat) en el que treballen  (o col·laboren) així com el lloc de treball que desenvolupen.  

La formació consta de dues sessions obligatòries.

IMPORTANT: Amb aquesta inscripció, ja quedeu apuntats a les dues sessions obligatòries que consta l'acció formativa.

1a sessió: Dilluns 25 de novembre, de 09:00 h a 11:30 h.

2a sessió: Dilluns 2 de desembre, de  09:00 h a  11:30 h.

Lloc: Sala Salut Pastor de La Patronal (C/ Barcelona, 65)

Formadora: Anna Gispert (nutricionista)

Aquesta accions formativa permet acomplir aquells requisits legals necessaris per garantir unes pràctiques correctes d’higiene i de manipulació d’aliments i la implementació dels autocontrols basats en l’Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC).