Maridatge literari LITTERARUM MÓRA D'EBRE

Litterarum, fira d'espectacles literaris i Fira del Llibre Ebrenc (24, 25 i 26 de maig)

Litterarum Móra d’Ebre és una fira d’espectacles literaris amb l'objectiu que el públic gaudeixi de la literatura a través de les arts escèniques, amb propostes diverses per a totes les edats. Simultàniament, se celebra la Fira del Llibre Ebrenc, amb una gran carpa llibreria situada a la plaça de Dalt que recull totes les novetats dels autors de les Terres de l'Ebre. Aquí podeu descobrir tot el programa amb més de 40 activitats durant tot el cap de setmana.

Sopar maridatge literari «Gastronomia, patrimoni i literatura». (25 de maig, 21.30 h, castell de Móra)

ENTRADES A LA VENDA A PARTIR DEL 7 DE MAIG.

El sopar consistirà en diversos plats amb productes km 0 i degustacions de vi del Celler de Capçanes. La vetllada anirà acompanyada de l'espectacle Saüc en flor: fa flor la fonda arrel, del grup Saüc en Flor, que musicarà cançons pròpies inspirades a partir de textos d'autors de la literatura catalana, com Perejaume, J. V. Foix, Josep Carner i Jacint Verdaguer.

Organitzen: Ajuntament de Móra d'Ebre, Sabors amb Origen i Balsebre Llum, So i Esdeveniments.

Obertura de portes a les 21 h.

MENÚ

APERITIUS

Pernil ibèric al tall

Paté de salmó fumat

Crema freda d’espàrrecs blancs i cecina

Botifarra d’arròs, salsa de ceps i ceba cruixent

Mas Donís blanc

PLATS PRINCIPALS

Caneló de bolets amb beixamel de romer

Mas Picosa Blanc de negres

Dau de bacallà, cremós de samfaina i allioli d’all negre

Mas Donís rosat

Terrina de corder amb reducció de vi ranci i albergínia

Lasendal negre

POSTRES

Pannacotta de fruits rojos

Garnatxa Dolça del Celler Capçanes

Aforament limitat.

* En el cas d'intoleràncies alimentàries sense gluten i sense lactosa, contacteu amb [email protected].