Gastrorecup Barcelona CETT 2023

Vine al sopar denúncia Gastrorecup 2023. Un àpat que vol conscienciar sobre l’aprofitament alimentari i de la injustificada quantitat d’aliments que es perden al llarg de la cadena alimentària.

El menú d’aquest sopar no es coneixerà fins el mateix moment de la celebració i s’elaborarà amb aliments recuperats, és a dir, en perfecte estat de consum però que anaven a ser descartats per motius estètics o bé per excedent de producció, entre d’altres.

* Les begudes no van incloses en el preu del menú.